l’Italia è per eccellenza il Paese della buona cucina mediterranea, conosciuta in tutto il modo.
Non tutti però, sono a conoscenza del fatto che le strutture sanitarie locali richiedono l’obbligo, nei luoghi in cui si produce il cibo, di utilizzare materiali altamente certificati per la realizzazione di pavimenti.
I sistemi più comunemente utilizzati per la realizzazione di pavimentazioni nelle industrie alimentari e dell’imbottigliamento, sono prodotti della linea Sikafloor® PurCem®. Questi, sono formati da tre componenti a base di poliuretano e di cemento (ecco il motivo del nome PurCem®).
La tecnologia PurCem® permette di avere un pavimento:
- Senza giunti – la pavimentazione continua consente una migliore pulizia e una migliore sanificabilità della superficie
- Duraturo – Tutti i prodotti sono dei protettivi del calcestruzzo e permettono di salvaguardare la pavimentazione per decenni
- Resistente ad alta usura – Tutta la gamma ha un’alta resistenza all’abrasione, contenendo i costi di manutenzione
- Resistente alle alte temperature – A seconda del ciclo si può ottenere una resistenza alla temperatura fino a +140°C oltre ad una resistenza allo shock termico
- Resistente a sostanze chimiche – Tutti i sistemi hanno altissime resistenze chimiche agli acidi più comuni come acido solforico, nitrico, succo di pomodoro, succo di arancia, vino, olio di oliva, ecc..
- Resistenza allo scivolamento – Tutti i sistemi sono certificati alla resistenza allo scivolamento secondo la DIN 51130 con una classe compresa tra R9 e R13.
- Certificato – I sistemi con finitura opaca, oltre alla certificazione ISEGA, hanno ottenuto il certificato HACCP per prevenire le possibili contaminazioni agli alimenti.
- Non emettono odori durante l’applicazione.
La famiglia Sikafloor® PurCem® si divide a sua volta in due sottofamiglie che si differenziano principalmente dell’aspetto estetico finale opaco o lucido.
I sistemi avente finitura opaca sono:
Sikafloor® PurCem® HM-20 – Massetto con spessori da 6 a 9 mm con finitura antiscivolo;
Sikafloor® PurCem® HS-21 – Autolivellante con spessori da 4,5 a 6 mm con finitura liscia;
Sikafloor® PurCem® HB-21/22/23 – Multistrato con spessori da 4 a 6 mm con leggera, media o alta finitura antiscivolo.
L’ultima innovazione lanciata da Sika® sono i sistemi Sikafloor® PurCem® con finitura lucida. Questi sistemi hanno tutte le caratteristiche descritte precedentemente ma hanno un aspetto estetico molto più gradevole dei sistemi opachi.
Sikafloor® PurCem® HS-21 Gloss – Autolivellante con spessori da 3 a 6 mm con finitura liscia;
Sikafloor® PurCem® HS-21 Gloss – Autolivellante con spessori da 1,5 a 3 mm con finitura liscia;
Sikafloor® PurCem® HB-21/22/23 Gloss – Multistrato con spessori da 4 a 7 mm con leggera, media o alta finitura antiscivolo;